Οι πρωταγωνιστές της ελληνικής γαστρονομίας στην 12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ

Τι θα δουν οι επισκέπτες:●
Live Cooking: Παρουσιάσεις μαγειρικής από καταξιωμένους chef.

Honey Bar: Γνωριμία με σπάνιες ποικιλίες ελληνικού μελιού.

Wine Walk & Olive Oil Bar: Γευσιγνωσία εκλεκτών οίνων και ελαιολάδου.
Μια μοναδική ευκαιρία για κάθε επισκέπτη να δει από κοντά τους κορυφαίους του είδους και να ανακαλύψει τις νέες τάσεις στον χώρο των τροφίμων.

 

Αναλυτικό πρόγραμμα εκδηλώσεων

Συντονιστής της ενότητας «ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΕΛΛΑΔΑ»
είναι ο chef Γιώργος Τσαπάρας.

ΣΑΒΒΑΤΟ 31/01/2026
10:00 ΈΝΑΡΞΗ ΈΚΘΈΣΗΣ
11:00-11:45 Μαγειρικό δρώμενο του επιμελητηρίου Πρέβεζας
12:00-12:45 LIVE COOKING – Ηλίας Κιαζόλι: Chef στο εστιατόριο NONNAS
13:00-13:45 LIVE COOKING – Αλέξανδρος Κοσκινάς:
Chef στην Taverna 37 του Four Seasons Astir Palace Athens
14:00-14:45 LIVE COOKING – Δημήτρης Χρονόπουλος: Valrhona’s
Ambassador & Consultant Pastry Chef
15:00-15:45 LIVE COOKING – Γρηγόρης Κίκης: Chef
16:00-16:45 LIVE COOKING – Θωμάς Μάτσας: Chef
17:00-17:45 Μαγειρικό δρώμενο της περιφέρειας Πελοποννήσου
18:00-19:00 ΈΓΚΑΊΝΊΑ ΈΚΘΈΣΗΣ

ΚΥΡΙΑΚΗ 01/02/2026
10:00-10:45 Μαγειρικό δρώμενο της περιφέρειας Κρήτης
11:00-11:45 Μαγειρικό δρώμενο της περιφέρειας Βορείου Αιγαίου
12:00-12:45 Μαγειρικό δρώμενο της περιφέρειας Δυτικής Έλλάδας
13:00-13:45 LIVE COOKING – Διονύσης Δημητρούλης: Head Chef
14:00-14:45 LIVE COOKING – Στέργιος Μπίτσης: Executive chef Μykonos
riviera hotel & spa
15:00-15:45 LIVE COOKING – Εμμανουήλ Στήθος: Executive Pastry Chef The
Margi Hotel- Patio Restaurant
16:00-16:45 LIVE COOKING – Χάρης Ζευγούλης: Executive chef Electra
metropolis Athens
17:00-17:45 Μαγειρικό δρώμενο της περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου
18:00-19:00 Απονομή Βραβείων Αthens Fine Food Awards
ΔΕΥΤΕΡΑ 02/02/2026
10:00-10:45 Μαγειρικό δρώμενο της περιφέρειας Στερεάς Έλλάδας
11:00-11:45 LIVE COOKING – Δημήτρης Πιακουλάκης: Consultant Pastry
chef
12:00-12:45 LIVE COOKING – Νίκος Λειβαδιάς: Chef tudor hall restaurant
13:00-13:45 LIVE COOKING – Νίκος Πολιτάκος: Chef patron Kinjo Japanese
Restobar Athens Executive chef Kinjo Japanese Restobar
Mykonos
14:00-14:45 LIVE COOKING – Γιάννης Μπάμπαλης: Head Chef beefbar
Mykonos
15:00-15:45 Μαγειρικό δρώμενο της περιφέρειας Ίονίων νήσων
16:00-16:45 ΛΗΞΗ ΈΚΘΈΣΗΣ

Δείτε και αυτά